Waffle sin TACC ni lácteos

Waffle sin TACC ni lácteos

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– 200ml de leche de coco (o almendras).
– 150grs de pre mezcla sin TACC.
– 1 huevo.
– 3 bananas (Pueden reemplazar la banana por otra fruta que más les guste!).

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  • Verter la pre mezcla en un recipiente, agregar leche fría y la yema del huevo.
  • Incorporar los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
  • Agregar la fruta cortada en rodajas.
  • Batir la clara bien firme. Incorporar delicadamente a la preparación.
  • Dejar reposar 1h en un lugar fresco.
  • Precalentar la waflera, poner de 2 a 3 cucharadas de la preparación y cocinar hasta que el waffle este bien dorado.
Salamone Salamone
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