14
Feb
Tarta de manzana con hojaldre
in Recetas
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Ingredientes
- 1 Masa de hojaldre redonda
- 400 g de manzana golden (2-3)
- 25 g de manteca
- 15 g de azúcar
- 1 cucharada de mermelada (20 g)
Preparación
– Pre calentar el horno a 200ºC.
– Desenrollar la masa de hojaldre y marcar con un cuchillo alrededor de la misma a 2 cm del borde.
– Lavar las manzanas y sin pelar; cortarlas en trozos finos.
– Colocar encima del hojaldre en forma circular.
– Cortar la manteca en trocitos y espolvorear con el azúcar.
– Hornear durante 20 minutos aproximadamente hasta que esté dorada
– Sacar del horno y pincelar con la mermelada calentada un poco en el microondas (si es muy espesa, añadir un poco de agua).
