Torta rellena cremosa

Ingredientes

  • 4 huevos

  • 1 taza de azúcar

  • ¼ taza de aceite

  • 2 tazas de harina de trigo

  • 1 pizca de sal

  • ½ taza de agua hirviendo

  • ½ cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 ½ cucharadita de levadura química

  • ½ taza de cacao en polvo + 2 cucharadas para espolvorear

  • 2 latas de leche condensada

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • 100 gr. de chocolate medio amargo en pedazos

  • 200 gr. de crema de leche

 Related image

Instrucciones

  1. Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
  2. En otro tazón, mezclar la harina de trigo y la sal.
  3. Añadir, alternativamente, la mezcla de secos y el agua, en la mezcla de las yemas.
  4. Cuando esté bien incorporado, añadir la esencia de vainilla y por último la levadura.
  5. Dividir la masa en porciones iguales y en una de ellas añadir el cacao en polvo.
  6. Colocar la masa blanca y luego la de chocolate para que queden mezcladas en una fuente redonda, forrada con papel manteca o engrasada.
  7. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
  8. En una olla, juntar 1 lata de leche condensada y 1 cucharada de mantequilla.
  9. Llevar al fuego medio revolviendo siempre. Cuando la mantequilla se derrite, juntar el chocolate y revolver hasta que empiece a desgastar de la olla.
  10. Apagar, añadir 100 gr. de crema de leche, mezclar bien, disponer en una manga de confitería y reservar para enfriar.
  11. En una olla, juntar 1 latas de leche condensada y 1 cucharada de mantequilla.
  12. Llevar al fuego medio revolviendo siempre hasta que empieza a desprenderse de la olla.
  13. Apagar, añadir 100 gr. de crema de leche, mezclar bien, disponer en una manga de confitería y reservar para enfriar.
  14. Cuando el pastel se enfría, cortar por la mitad con la ayuda de un cuchillo o un hilo de nylon.
  15. Disponer la base de la torta, confeccionar con el relleno alternando bolitas blancas y negras y sobre ellas disponer la otra capa de torta.
  16. Espolvorear con cacao en polvo y decorar con dulces caseros.
Back to top
Por favor espere...

Promociones

Recibí todas nuestras promociones antes que nadie. Sumate a nuestro catálogo exclusivo y aprovechá todos los beneficios que tenemos para vos
X